Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.
Cb 120 1587577729 Comidas de un Foráneo
Comidas de un Foráneo
Nos encanta comer, enseñar y cocinar | Comida mexicana con sabores básicos y primeros pasos | Nuestro objetivo es que todos podemos cocinar | Comida mexicana, salsas, sopas, carnes, platillos ¡Todos podemos cocinar incluso lejos de casa!
Nos encanta comer, enseñar y cocinar | Comida mexicana con sabores básicos y primeros pasos | Nue...
3
seguidores
3
siguiendo
Comidas de un Foráneo
Nos encanta comer, enseñar y cocinar | Comida mexicana con sabores básicos y primeros pasos | Nuestro objetivo es que todos podemos cocinar | Comida mexicana, salsas, sopas, carnes, platillos ¡Todos podemos cocinar incluso lejos de casa!
Nos encanta comer, enseñar y cocinar | Comida mexicana con sabores básicos y primeros pasos | Nue...
3
seguidores
3
siguiendo

Recetario de Comidas de un Foráneo

Receta reciente

Salsa Chiltomate | Receta Yucateca

5.0
Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 15 de abril de 2020
Visitas: 1937 • Tiempo de preparación: 1 hrs, 0 min
Esta es una de mis salsas favoritas que probé estando en yucatán, esta gastronomía es muy difícil de realizar fuera de la península, por lo que esta es una versión si estás lejos. Cuéntanos tu receta si tienes otro modo de prepararla. Su sabor es delicioso para algunos platillos como el Poc Chuc, Lomitos de Valladolid, Tzic de Venado, Frijol con Puerco, Pan de Cazón o cualquier carne, pollo o pescado. Esta salsa no pica y el chile habanero tatemado de la parte superior le aporta ese sabor picosito sin ser en absoluto picante.
Salsa Verde para Chilaquiles o Enchiladas

Salsa Verde para Chilaquiles o Enchiladas

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 11 de abril de 2018
Es la salsa de cajón para unos para unos chilaquiles o enchiladas verdes/suizas, es muy sencilla de hacer ya que solamente es necesario cocer todo y ya.... Leer más
Champiñones con Pollo en Chile Pasilla

Champiñones con Pollo en Chile Pasilla

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 20 de abril de 2018
Es momento de hacer recetas completas, comenzamos con un platillo muy rico, barato y sano. ¡Hongos con Pollo en Chile pasilla! Incluso puede ser un pla... Leer más
Arroz a la Mexicana | Arroz Rojo

Arroz a la Mexicana | Arroz Rojo

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 14 de junio de 2020
Una de las recetas que más me han pedido es la del Arroz a la Mexicana, un tipo de arroz barato e ideal para el cocinero foráneo o novato que está empez... Leer más
Bistec con Chile

Bistec con Chile

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 14 de junio de 2019
Siguiendo con la última receta tenemos esta deliciosa receta con base en la salsa taquera y unos pedazos de bistec de res, el nivel de picor dependerá d... Leer más
Tacos de Camarón Capeados estilo Ensenada

Tacos de Camarón Capeados estilo Ensenada

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 21 de marzo de 2020
Estos tacos son muy populares en Baja California, sobre todo en Ensenada. Se utiliza cerveza para capear y darle un mejor sabor al camarón. En caso ... Leer más
Bistec con papas en salsa roja

Bistec con papas en salsa roja

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 15 de abril de 2020
En esta ocasión traigo un platillo de bistec de res con papas en salsa de jitomate, no lleva chile licuado, solo se le agrega en la parte superior, por ... Leer más
Salsa Chiltomate | Receta Yucateca

Salsa Chiltomate | Receta Yucateca

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 15 de abril de 2020
Esta es una de mis salsas favoritas que probé estando en yucatán, esta gastronomía es muy difícil de realizar fuera de la península, por lo que esta es ... Leer más
Entomatadas de Pollo

Entomatadas de Pollo

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 12 de mayo de 2020
Vamos a preparar una de mis recetas favoritas que son las entomatadas de pollo, son ideales para todas esas personas que son muy sensibles al chile o qu... Leer más
Chop Suey de Pollo

Chop Suey de Pollo

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 16 de junio de 2020
El chop suey es un plato de origen chino-estadounidense que literalmente significa "trozos mezclados". Usualmente consiste en varias carnes cocinado ráp... Leer más
Waffles: Receta Masa

Waffles: Receta Masa

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 06 de noviembre de 2018
Los Waffles o Gofres son un postre delicioso, sobre todo cuando les añades fruta, arándanos y miel de maple o Nutella. Si no sabes cómo hacerlos, aquí t... Leer más
Crema de Chile Poblano

Crema de Chile Poblano

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 14 de enero de 2021
Toca preparar una deliciosa crema de chile poblano cremosita, ideal para complementar una comida, en mi caso me encanta preparar unos chilaquiles o ench... Leer más
Soya con Chiles Toreados | Ponzu a la Mexicana

Soya con Chiles Toreados | Ponzu a la...

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 30 de marzo de 2020
Esta salsa lleva el nombre de Salsa Ponzu, la salsa original se mezcla con cítricos, mirin, katsuobushi y/o alga kombu, estos ingredientes son poco frec... Leer más
Enchiladas Michoacanas | Enchiladas Rojas de Papa

Enchiladas Michoacanas | Enchiladas...

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 26 de abril de 2018
Hecha con la salsa de Chile Guajillo que hemos utilizado en videos anteriores, su dificultad es media por la preparación de la salsa, pero deliciosa y b... Leer más
Picadillo Seco

Picadillo Seco

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 30 de marzo de 2020
Esta receta es muy fácil de hacer, sobre todo para los nuevos foráneos y queda muy rico. Todo depende de lo que deseas agregar. Casi siempre el picad... Leer más
Guacamole con Tomate Tatemado

Guacamole con Tomate Tatemado

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 30 de marzo de 2020
En esta ocasión preparamos una salsa de tomate asado con aguacate, en algunos lados si lo consideran guacamole por el espesor de éste, los tomates, chil... Leer más