Trucha frita con salvia y ajo
Trucha frita con salvia y ajo
Una trucha muy sencilla de preparar, ideal para la Cuaresma
Preparación
Picar los ajos, poner sal y pimienta a la trucha.
En una sartén poner aceite y cuando esté caliente agregar el ajo picado, añadir la trucha y la salvia.
Servir sobre una cama de arroz con infusión de bugambilia.
Cocina y Comparte © Fotógrafo: Celia Marin Chiunti
Visitas: 1003 • Tiempo de preparación: 15 min
Ingredientes
Ingredientes para receta
- pimienta negra molida al gusto
- sal al gusto
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de salvia fresca
- 2 piezas de filete de pescado
Utensilios
- Sartén abierto con tapa
- Estufa
- Cuchillo
- Tabla para picar
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