Plátanos con crema

Preparación

Cortar a la mitad los plátanos machos, poner un sartén con aceite caliente, bajar la lumbre cuando ya esté a la temperatura deseada.

Agregar las mitades de los plátanos, voltear de un lado y del otro y cuando cambien de color y se sientan suaves, retirar del fuego.

Quitar el exceso de aceite con una servilleta o toalla de papel.

Servir caliente bañados con crema.