Cubos de pollo al orégano
Cubos de pollo al orégano
Una botana fácil con un sabor delicioso.
Preparación
Cortar la pechuga de pollo en cubos a tamaño bocado. Machacar los dientes de ajo y un poquito de sal en un molcajete o mortero. Añadir el ajo molido en un tazón y añadir el aceite de oliva, revolver bien con el batidor de globo.
Añadir los trozos de pollo al tazón con la mezcla de aceite y dejar marinar durante 10 minutos.
Colocar en un plato el pan molido, orégano y revolver.
Pasar los trozos de pechuga por la mezcla de pan molido y colocar en una charola para horno.
Meter a hornear a (350 ° C) o (175° F) durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
Servir en un plato con palillos.
Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Ingredientes
Ingredientes para receta
- pimienta negra molida al gusto
- 1 cucharada de orégano seco
- 2 tazas de pan molido
- sal al gusto
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 pieza de pechuga de pollo sin hueso sin piel
Utensilios
- Tabla para picar
- Cuchillo
- Pala
- Taza para medir
- Cucharas para medir
- Charola para horno
- Horno
- Plato
- Tazón
- Batidor de globo
Información nutricional
| Composición nutrimental por porción | |
|---|---|
| Porciones | 6 |
| Contenido energético (Kcal) | 448 |
| Proteínas (g) | 19.9 |
| Lípidos totales (g) (grasas) | 13.45 |
| Ac. grasos saturados (g) | 1.3 |
| Ac. grasos monoinsaturados (g) | 5.6 |
| Ac. grasos poliinsaturados (g) | 0.9 |
| Colesterol (mg) | 23 |
| Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) | 61.2 |
| Azúcar (g) | 0.0 |
| Fibra dietética (g) | 2.5 |
| Calcio (mg) | 77 |
| Sodio (mg) | 678 |
| Hierro (mg) | 2.41 |
ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.
VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.
Paso a paso
Paso 1
Ingredientes para receta 1 pieza de pechuga de pollo sin hueso sin piel 2 dientes de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva sal al gusto pimienta negra molida al gusto 2 tazas de pan molido 1 cucharada de orégano seco
Paso 2
Cortar la pechuga de pollo en cubos a tamaño bocado.
Paso 3
Machacar los dientes de ajo y un poquito de sal en un molcajete o mortero.
Paso 4
Añadir el ajo molido en un tazón y añadir el aceite de oliva, revolver bien con el batidor de globo.
Paso 5
Añadir los trozos de pollo al tazón con la mezcla de aceite y dejar marinar durante 10 minutos.
Paso 6
Colocar en un plato el pan molido, orégano y revolver.
Paso 7
Pasar los trozos de pechuga por la mezcla de pan molido y colocar en una charola para horno. Meter a hornear a (350 ° C) o (175° F) durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
Paso 8
Servir en un plato con palillos.
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